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Filetti di Alici del Mar Cantabrico in Olio 100% Italiano

A nord della Spagna, l’Oceano Atlantico prende il nome di Mar Cantabrico. Le acque di questo mare sono fredde, ricche di ossigeno e di plancton; queste particolari condizioni rendono le alici carnose e saporite.

Lavorate interamente a mano, in giornata, sul luogo di pesca e lasciate stagionare per lunghi periodi in barili a temperatura controllata.
Ecco perché sono le migliori per dimensione, polpa e gusto.

Alici certificate MSC provenienti da attività di pesca sostenibile che assicura il rispetto di uno standard rigoroso in termini di sostenibilità ambientale, senza compromettere l’equilibrio degli ecosistemi.

INGREDIENTI:

Alici (Engraulis encrasicolus), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, sale