Bocconi di polenta, Sardine e fiocchi di latte
- Ingredienti 6 persone
- Facilità Facile
- Pronto in 30 minuti
Ingredienti
- 1 confezione Sardine Rizzoli in olio extravergine di oliva bio
- 4 cucchiai Farina di polenta istantanea
- 250 ml Acqua
- 100 g Fiocchi di latte
- Una manciata Gherigli di noce
Prodotti utilizzati
Sardine in Olio Extra Vergine Bio
Procedimento
Come fare: Bocconi di polenta, Sardine e fiocchi di latte- Fai bollire 250 ml di acqua, aggiungi un pizzico di sale, la farina di polenta, mescola e lascia cuocere per 8 minuti.
- Trasferiscila su una teglia ricoperta da un foglio di carta da forno e livellala, formando una base spessa un centimetro. Lascia raffreddare bene.
- Una volta fredda, con un coppa pasta di medie dimensioni ricava 6 medaglioni e falli grigliare su una piastra ben calda da ambo le parti.
- Disponi i dischi di polenta grigliati su un piatto di portata e metti su ciascuno un cucchiaino abbondante di fiocchi di latte, Sardine Rizzoli in olio extravergine di oliva bio a pezzetti e qualche gheriglio di noce.
Questa preparazione è una deliziosa idea dalla nostra Taste Ambassador Il Grembiulino infarinato di Ale.
