HOMERICETTEFusilli al Tonno, capperi e cavolo romano

Fusilli al Tonno, capperi e cavolo romano

  • Ingredienti 4 persone
  • Facilità Facile
  • Pronto in 20 minuti

Ingredienti

  • 1 vasetto Filetti di Tonno Rizzoli in olio extra vergine di oliva bio
  • 400 g Fusilli bucati
  • 20 Capperi
  • 20 Olive nere
  • 1 (media misura) Cavolo romano
  • 1 spicchio Aglio
  • q.b. Olio extra vergine
  • 1 Peperoncino
  • q.b. Sale

Procedimento

Come fare: Fusilli al Tonno, capperi e cavolo romano
  • Lavate il cavolo, prendete i ciuffetti e divideteli in quattro parti e bollite per 10 minuti in acqua salata. Non buttate l’acqua di cottura.
  • In una padella mettete l’olio extravergine, lo spicchio d’aglio, il cavolo romano, i capperi, le olive, il peperoncino e una parte dei vostri filetti di Tonno Rizzoli.
  • Nell’acqua che avete utilizzato per il cavolo e che sta bollendo buttate la pasta. A cottura ultimata, saltate la pasta in padella con il condimento e aggiungete l’altra parte dei filetti di tonno Rizzoli e un goccio di acqua di cottura per mantecare.
     
    Questo piatto è stato preparato per noi dalla nostra Taste Ambassador @ideeperlapentola.