HOMERICETTESaccottini di pizza con le Sardine Rizzoli

Saccottini di pizza con le Sardine Rizzoli

  • Ingredienti 3 persone
  • Facilità Facile
  • Pronto in 40 minuti

Ingredienti

  • 1 confezione Sardine in olio extra vergine di oliva Bio Rizzoli
  • 1 confezione Base per pizza
  • 70 g (1 fetta circa) Formaggio brie
  • 3 Gherigli di noce
  • 1 Tuorlo d’uovo
  • q.b. Semi di sesamo

Procedimento

Come fare: Saccottini di pizza con le Sardine Rizzoli
  • Preriscaldare il forno a 180°C , modalità ventilato.
  • Srotolare la base della pizza e lasciarla riposare a temperatura ambiente per 15 minuti.
  • Nel frattempo far sgocciolare le sardine ed eliminare la spina centrale. Tagliare in pezzi.
  • Tagliare anche il formaggio brie in piccoli pezzi e dividere a metà i gherigli di noce.
  • Trascorso il tempo di riposo per la base pizza, ritagliare in cinque rettangoli e, ad ognuno, praticare dei tagli sull’estremità in alto, una sorta di frangia.
  • Disporre alla base di ogni rettangolo (l’estremità senza la frangia) i pezzetti di formaggio, metà gheriglio di noce e le sardine spinate.
  • Arrotolare dalla base fino all’estremità con le frange, sigillando bene i bordi laterali per non far uscire il ripieno.
  • Adagiare ogni saccottino sulla teglia ricoperta con carta forno, distanziati tra loro.
  • Spennellare ogni saccottino con il tuorlo d’uovo e cospargere con i semi di sesamo.
  • Infornare e lasciar cuocere per 15-20 minuti, fino a doratura.
  • Sfornare e servire caldi.
     
    Questa ricetta è stata preparata per noi dalla nostra Taste Ambassador @delizieeconfidenze.