Spaghettoni con Pasta di Acciughe e peperoni arrosto
- Ingredienti 4 persone
- Facilità facile
- Pronto in 30 minuti
Ingredienti
- 360 g Spaghettoni
- 1 Peperone rosso
- 30 g Gran Pasta d’Acciughe Rizzoli
- Qualche foglia Finocchietto selvatico
Prodotti utilizzati
Gran Pasta d’Acciughe in Olio di Oliva
Procedimento
Come fare: Spaghettoni con Pasta di Acciughe e peperoni arrosto- Pulire i peperoni e cuocere in forno a 200 gradi con olio e sale per 15 minuti.
- Una volta cotti privarli della pellicina e tagliarli a striscioline.
- Cuocere gli spaghettoni in abbondate acqua salata, scolarli e passarli in padella con la Gran Pasta di acciughe Rizzoli e un po’ di acqua di cottura.
- Aggiungere i peperoni e mettere il tutto nel piatto guarnendo con le foglie di finocchietto selvatico.
Questa ricetta è stata preparata per noi da Federico Capocasa.
