La cultura e i sapori della tradizione del Canale di Sicilia li ritroviamo in questi pregiati Filetti di Alici Linea Riserva di Famiglia Rizzoli. Perché la bontà è questione di tempo, lo sappiamo da oltre un secolo.
Pescate con la tecnica al cerchio con lampara e lavorate interamente a mano, le alici Riserva di Famiglia hanno una stagionatura minima garantita di 4 mesi.
Il gusto nel formato giusto: la giusta quantità di prodotto per non avere scarti. In questo formato “le Rizzoline”, i filetti di alici del Canale di Sicilia Riserva di Famiglia sono distesi in una pratica vaschetta, confezione a barriera d’ossigeno studiata appositamente per mantenerne inalterati sapore e colore.
Certificate FRIEND OF THE SEA da pesca sostenibile a garanzia di una pesca rispettosa delle specie e dell’ecosistema marino e confezionate in olio 100% italiano, un blend di oli studiato secondo l’Antica Regola Rizzoli, lieve e piacevole al palato, per esaltare il sapore autentico delle nostre alici.
INGREDIENTI:
Alici (Engraulis encrasicolus), olio di semi di girasole (40%), olio extra vergine di oliva (5%), sale.
40 G